{"id":567,"date":"2024-04-15T10:58:28","date_gmt":"2024-04-15T10:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/?page_id=567"},"modified":"2024-05-10T10:51:23","modified_gmt":"2024-05-10T10:51:23","slug":"editorial","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/editorial","title":{"rendered":"1-Editorial"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-stackable-heading alignfull stk-block-heading stk-block-heading--v2 stk-block stk-83894fa stk-block-background stk-entrance\" id=\"span-style-color-var-stk-global-color-57341-000000-class-stk-highlight-editorial-span\" data-block-id=\"83894fa\"><style>.stk-83894fa{background-color:var(--base) !important;--entrance-transform:translateY(-200px) !important}.stk-83894fa:before{background-color:var(--base) !important}.stk-83894fa .stk-block-heading__bottom-line{width:60% !important;background-color:#d90010 !important;margin-top:14px !important}<\/style><h1 class=\"stk-block-heading__text has-text-align-center\"><span style=\"color: var(--stk-global-color-57341, #000000);\" class=\"stk-highlight\">EDITORIAL<\/span><\/h1><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns alignwide stk-block-columns stk-block stk-741952b\" data-block-id=\"741952b\"><style>.stk-741952b{margin-bottom:48px !important}<\/style><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-741952b-column alignwide\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-2ae2840\" data-v=\"4\" data-block-id=\"2ae2840\"><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-2ae2840-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-2ae2840-inner-blocks\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"429\" src=\"https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mercabilbao-general-1024x429.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1510\" style=\"width:1203px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mercabilbao-general-1024x429.jpg 1024w, https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mercabilbao-general-300x126.jpg 300w, https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mercabilbao-general-768x322.jpg 768w, https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mercabilbao-general.jpg 1224w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-01b26f7\" data-block-id=\"01b26f7\"><style>.stk-01b26f7{margin-top:3% !important;margin-bottom:3% !important;column-count:2 !important;column-gap:30px !important}.stk-01b26f7 .stk-block-text__text{color:var(--base-3) !important}@media screen and (max-width:1023px){.stk-01b26f7{margin-right:20px !important;margin-left:20px !important;column-count:1 !important}}@media screen and (max-width:767px){.stk-01b26f7{margin-top:40px !important;margin-right:20px !important;margin-bottom:40px !important}}<\/style><p class=\"stk-block-text__text has-text-color\">Es un placer, presentar nuestra memoria anual de sostenibilidad en formato GRI, \u201c<em>Global Reporting Initiative<\/em>\u201d para compartir las acciones y resultados de Mercabilbao en materia de sostenibilidad, abordando aspectos como el desempe\u00f1o ambiental, social y econ\u00f3mico durante 2023, a\u00f1o en el que Mercabilbao ha demostrado su fortaleza y compromiso con la comercializaci\u00f3n de alimentos de calidad, tanto para el comercio tradicional, las cadenas de distribuci\u00f3n, como para el sector HORECA. En definitiva, ha quedado garantizado, un a\u00f1o m\u00e1s, el suministro estable y confiable para todas las partes involucradas en nuestra cadena de valor, que da el servicio que la ciudadan\u00eda se merece. Desde esta ciudad alimentaria hemos trabajado sin descanso para adaptarnos a un entorno vol\u00e1til y desafiante.<br><br><strong>Mejoras tecnol\u00f3gicas<\/strong><br>A lo largo del \u00faltimo a\u00f1o, hemos invertido en mejoras tecnol\u00f3gicas para no perder el tren de la modernizaci\u00f3n digital, ahora bien, el mantenimiento y conservaci\u00f3n de nuestras instalaciones ha continuado siendo prioridad y objetivo para ayudarnos a mejorar, junto con los procesos internos, la eficiencia operativa de nuestra clientela.<br><br>Hemos intensificado, asimismo, nuestros esfuerzos para promover la sostenibilidad y la responsabilidad social en todas nuestras operaciones, con la agenda 2030 como gu\u00eda para el desarrollo de los ODS, \u201c<em>Objetivos de Desarrollo Sostenible\u201d<\/em>. La protecci\u00f3n del medio ambiente, la colaboraci\u00f3n social y el impulso en las pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n saludables son, entre otros, valores fundamentales para Mercabilbao. En este sentido, nos enorgullece trasladar las iniciativas llevadas a cabo en estas \u00e1reas, que incluyen las buenas pr\u00e1cticas en gesti\u00f3n ambiental, la reducci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de desperdicios y nuestra colaboraci\u00f3n con organizaciones como el Banco de Alimentos de Bizkaia, en aras a minimizar el despilfarro alimentario ayudando a los colectivos m\u00e1s desfavorecidos.<br><br><em><strong>Mercabilbao next<\/strong><\/em><br>Asimismo, hemos continuado trabajando para socializar la importancia de contar con una Unidad Alimentaria de referencia en Euskadi, con el prop\u00f3sito de fortalecer la posici\u00f3n en el mercado de nuestras empresas operadoras, de manera que consigamos aumentar y diversificar los servicios a ofrecer. Con esta misma idea, durante 2023 prosigue el avance en la formulaci\u00f3n de estudios, valoraciones y planes de viabilidad de <em>Mercabilbao next<\/em>, con la vista puesta en el dise\u00f1o de la mejor hoja de ruta para el futuro de este motor econ\u00f3mico.<br><br>En el informe anual de 2023, podr\u00e1n encontrar informaci\u00f3n detallada sobre nuestros estados financieros, indicadores clave de desempe\u00f1o y los proyectos destacados que hemos llevado a cabo durante el a\u00f1o.<br><br>Sin m\u00e1s que expresar un especial agradecimiento a nuestro accionariado, clientela, empresas proveedoras, transportistas y Sociedad en general, les invitamos a sumergirse en los detalles de nuestro informe anual de 2023 de Mercabilbao. Estamos seguros de que encontrar\u00e1n en \u00e9l un claro reflejo de nuestro compromiso con la excelencia y nuestra determinaci\u00f3n para seguir innovando en esta despensa alimentaria.<br><br>Gracias por su atenci\u00f3n y confianza en Mercabilbao.<\/p><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EDITORIAL Es un placer, presentar nuestra memoria anual de sostenibilidad en formato GRI, \u201cGlobal Reporting Initiative\u201d para compartir las acciones y resultados de Mercabilbao en materia de sostenibilidad, abordando aspectos como el desempe\u00f1o ambiental, social y econ\u00f3mico durante 2023, a\u00f1o en el que Mercabilbao ha demostrado su fortaleza y compromiso con la comercializaci\u00f3n de alimentos &#8230; <a title=\"1-Editorial\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/oma3.es\/merkabilbao\/editorial\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre 1-Editorial\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"featured_image_urls":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":""},"post_excerpt_stackable":"<p>EDITORIAL Es un placer, presentar nuestra memoria anual de sostenibilidad en formato GRI, \u201cGlobal Reporting Initiative\u201d para compartir las acciones y resultados de Mercabilbao en materia de sostenibilidad, abordando aspectos como el desempe\u00f1o ambiental, social y econ\u00f3mico durante 2023, a\u00f1o en el que Mercabilbao ha demostrado su fortaleza y compromiso con la comercializaci\u00f3n de alimentos de calidad, tanto para el comercio tradicional, las cadenas de distribuci\u00f3n, como para el sector HORECA. 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